七零小福女 第136节(第2/5 页)
“等今年过完,那我就六岁了!”
几个小的都七嘴八舌的说了起来,最近这几天节日都挤在了一块,让他们都特别的高兴。一来是节日的时候会更加的热闹,二来是节日的时候能吃的更丰盛,还有一家子人都整整齐齐的。
而过完阳历年之后,距离过年也不远了。不要多久,今年就结束了,明年又是新的一年。
沈以北听到天恩和宝芽今天过生日,愣了一下,随后认真的开口道:“生日快乐。”
天
恩和宝芽听着对他笑了起来,感觉心里甜丝丝的。
玩了一会儿之后,几个小的就回家了,沈以北看着他们走远后转身又回了后山上。
......
今天晚上老宋家的晚饭特别的丰盛,虽然还没吃到,但是几个小的已经期待了整整一天了。
厨房里这会儿正忙的热火朝天的,冯桂芝掌勺,杨玉兰填火,陈秀秀打下手。洗菜、切菜、炒菜,忙活的有条不紊。
案板上已经放着两盘炒好的菜,用盘子反盖着,怕待会吃的时候已经凉了。这会儿,冯桂芝正在忙活着做羊肉汤。
羊肉虽然是昨天买的了,但是现在天气冷,所以就算放了一晚上也还是很新鲜。冯桂芝先把羊肉切好,然后泡水把血沫都给去掉。
葱姜蒜朝天椒等配料洗干净切好后,放在一边备用。这时候,再拿出一棵大白菜洗干净切好,等待会汤煮好后放进去。
除了这些,冯桂芝又抓了一些粉条出来,放在一边的温水里先泡着。
弄好这些之后,冯桂芝抹了锅,等锅热了之后倒上油开始爆香刚才准备好的配料,然后把满满一碗切好的羊肉倒进去炒香。这时候,把白菜骨放进去先炒会儿,之后再加水,盖上锅盖等它水开。
等锅里咕嘟咕嘟的滚了之后,把泡软的粉条倒进去再慢慢的煮着。快好的时候,把剩下的白菜叶、蒜叶之类的放进去,再加上盐调味,焖个两分钟左右就可以出锅了。
冯桂芝找了一大一小两个汤碗出来,把锅里的羊肉汤盛出来后,刚好装了满满两大碗。
最后冯桂芝再撒上两把香菜,这热腾腾的白菜羊肉粉丝汤就算是好了。
现在天气冷了,大家的嗅觉多少也没有之前那么灵敏,但是,这会儿羊肉汤一出锅,大家还是闻到了浓郁的肉香味。而且,这羊肉的味道和猪肉的味道特别的不一样,一闻就闻得出来。
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