第一章 甜菜(第2/5 页)
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欧洲人在美洲大量种植糖料作物，然后运回大量的糖，为了增加糖料作物，又从欧洲出发前往非洲，用自身生产的廉价商品换取大量黑奴送往美洲，这便是臭名昭着的三角贸易。
可欧洲人在某些方面还是很有先见之明的，从1800年开始几乎所有的欧洲主要国家都开始种植甜菜。
哪怕是经历战乱，两次政权更迭的法国，也从没中断过对甜菜产业的支持。这让法国的制糖厂从一家变成了1844年的61家。
德意志地区和俄国人更是不甘示弱，甜菜的耕地面积都翻了几十倍，如此的大张旗鼓，但弗兰茨觉得还远远不够。
拿普鲁士为例，此时的普鲁士有1600万人口，而糖产量只有1500吨，平均到每个人只有0.1公斤。峕
而此时普鲁士的人均年糖消耗量为2.5公斤，也就是说他们的自给率仅为4%。
此时法国的人均年糖消耗量为5公斤，英国人均则是达到了离谱的10公斤。
历史上的奥地利只有可怜的0.8公斤仅仅强于意大利诸邦和西班牙的0.5公斤而已，不过此时奥地利帝国的人均年糖消费量到达了4公斤，是历史上的五倍。
这主要是得益于墨西哥这个盟友，历史上这位就是这个时代的产糖大国，但是由于美墨战争的影响，使其地位不保，但仍占了世界糖产量的9%。
（历史上1844年世界的糖总产量为100万吨，墨西哥糖产量为9万吨。）
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