第197章 燕京来的考察团(第5/5 页)
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“谢厨师长，欢迎来我们这里考察。”谢晨等人下车之后，赵八两赶紧上前打招呼。
看到也眼前的这个人如此年轻，谢晨倒是吃了一惊，不过谢晨也没有什么架子，这可是集团总部亲自交代下来的任务。能让总部如此关心这个事情，赵八两的背景肯定也不简单。
“赵总客气了，我们这次来，多有打搅，还望赵总包含。”谢晨也是十分客气的说道。
寒暄了两句之后，赵八两首先带着谢晨等人去了山上的养鸡场。带着谢晨等人一边考察养鸡场，赵八两一边介绍着养鸡场的情况。听到赵八两养的这些土鸡居然是吃中药材长大的，谢晨也很是震惊！
在养鸡场转了一圈，孙桂兰等人也做好了一桌丰盛的农家菜，赵八两热情的请他们一起吃饭。
当品尝到土鸡的那一刻，谢晨震惊了：世上居然有这么好吃的土鸡肉！谢晨也算是国内顶尖的厨师，而且参加过多项国内外大赛，但是从未吃过如此好吃的食物！
“赵总，这土鸡的做法有什么诀窍吗？”作为一个厨师，吃到如此好吃的食物，自然是忍不住想要询问做法的。
赵八两微微一笑，说道：“这道菜之所以好吃，跟做法没有关系，完全是食材的缘故！”很明显，谢晨也是一个认为厨师才是食物灵魂的厨师，所以在觉得菜好吃之后，第一反应是厨师的做法特殊，而不会想到，这跟食材有关！
“食材？”谢晨有些不信，再好的食材，没有一个好厨师的加工，那也只是一堆食材，怎么可能变成好吃的菜肴呢？如果说，菜肴的好吃，跟厨师没有关系的话，那他们这些厨师还有什么存在的价值？
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