第343章 乡村厨艺大赛(第3/5 页)

第二轮比赛是做的指定菜品——素炒青菜！对青菜没有限制，只要是炒出来的就行！

这是一道极其普通的农家菜，参加比赛的乡亲们可以自由选择青菜的种类！可以说，这算是一道半指定的菜品！

很快，乡亲们做的素炒青菜就出锅了，还是和上次一样，菜品被摆在了餐桌上！因为这次大家做的是都是素炒青菜，虽然青菜的种类不同，但是也可以从卖相上很明显的看出来大家厨艺的高低。

“好了，大家开始品尝吧，品尝之后，请大家投出手里最珍贵的一票！”现场总裁判一声令下，大家伙就忙活起来了！

和第一轮一样，乡亲们品尝过之后，就开始投票。但是，得票数却没有公布。之所以不公布，赵八两也有自己的考虑！如果做菜的乡亲们知道了自己的得票数，可能会影响下一轮比赛的发挥！

在第二轮比赛投票的时候，第三轮比赛马上又开始了。第三轮是完完全全的指定菜品——清炖土鸡！中国有句古话说的好，无酒不成席，无鸡不成宴！作为传统的农家菜，怎么可以没有土鸡呢？

招牌土鸡，绝对是赵八两的主打菜品之一！

对于清炖土鸡，乡亲们的大体做法虽然差不多，但是真正做的时候，口味还是有着很大区别的。每一家放的调料不同、做法的差异，都会导致口味的不同！

是以，这一道菜，也是赵八两最看重的！毕竟，以后赵八两自己的饭店，土鸡和烤鱼，绝对是两道主打菜！

由于清炖土鸡需要准备的时间很长，是以赵八两还专程从饭店未来的管理层里面，挑选了几个才艺不错的人，为大家表演才艺！

不得不说，刘芸的这些储备干部，各个都是出类拔萃的！不但学历高，而且有才能！很多人还有着各种各样的特长！真不知道刘芸是从哪里招来这么多的人才！

在观看才艺表演的时候，时间过得很快，不知不觉，一个多小时就过去了，乡亲们的清炖土鸡也做好了！

闻着肉香四溢的清炖土鸡，不少乡亲们都忍不住吞咽口水了！他们没想到，一个普普通通的炖土鸡，居然可以做的这么香！