第186章 鱼塘(第3/5 页)

用此物酿造的酒曲不仅口感好，还不容易上头，这是很多民间高手都最中意的东西。

在如今这个时代，环境非常的原生态，李昭其实在巡查的时候就已经发现了，这个时代的鱼种非常多，不仅如此，鱼儿非常的肥美。

只是吃鱼的人反而不多，因为太腥了。

可能是因为大家都将心思放在了种田上面，就算是偶尔有人捕鱼，那也是勉强维持生计。

鱼儿卖贵了没有人买，鱼儿卖便宜了自己没有活路。

故此，这个应该很有可能发财的行业，就在种种条件的限制下停滞了下来。

当然，鱼儿之所以不受欢迎，还有一个重要的原因，那就是做的不好吃。

倘若做的不好吃，便会有一股难闻的腥味，这和猪肉遭人嫌弃上不得台面是一个道理。

对李昭来说，这就是未曾发掘的宝库。

李昭很清楚，在后时代，鱼儿都已经被吃出了无数种花样来了。

更重要的是，这个时代很少有人去养鱼，即便是有人养鱼那也是权贵阶级，他们纯粹是附庸风雅那一套，鱼儿都是留着观赏的。

这个时代的鱼资源是真的多到泛滥。

就他这几个月的观察，就发现了青草鲢鳙、鲫鱼、鳑鲏、鳊鱼、白条、麦穗鱼等等。

真的要去仔细观察发掘，肯定会更多。

等到明年开春，李昭还会专门在稻田之中养鱼，那样养出来的稻花鱼绝对是又肥美又鲜嫩。