第二十三章 猪肉的作用(第2/5 页)
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猪肉现在感觉好吃，这是建立在如今完善的烹饪手段面前。但是在古代简陋的烹饪手段面前，猪肉是难以下咽得！但是又因为猪很难养，所以猪肉的价格不比狗肉羊肉便宜！
世家是从来都不愿意吃猪肉的，因为猪喜欢污浊的水塘，他们认为猪肉也是不干净的，配不上他们高尚的品格。
此时的人最喜欢的是养狗，狗肉不似猪肉那样难以烹饪，以如今的烹饪手段足矣！所以，当时的屠户，包括何进还有那张飞，屠杀的大多都是狗，卖的大多也都是狗肉，狗肉也很便宜。
世家之人不喜欢吃猪肉，普通的百姓又吃不上猪肉，这就导致现在的许煜很尴尬。
这两天，许煜也曾让老管家在自己的庄园里收购那些佃户所养的猪肉，但是，一打听才知道偌大的庄园里面，上千户百姓，养猪的不足一成，一共收上来的猪不足二百头。
以二十一世纪的市斤来算，一头猪大概二百斤，以东汉一斤的重量来衡量，一头猪大概四五百斤......而据高顺预测，能堪训练的部曲大概在五百之数。许煜自己想要在明年年初初步训练完成，那训练量无疑是巨大的，每天一斤多的猪肉是少不了的，可能好需要加上些许羊肉狗肉。
想要保持训练量，一天需要三头猪，这收上来的二百头猪，能坚持多长时间？只能坚持两个多月而已。
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