第038章 康县令(第4/5 页)
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秦爷爷大喜,忙道:“请关书吏带路。”
关书吏把他们带去县衙的大厨房:“新鲜葛柴、人手、器具,全给你们准备好了,这就做吧。”
“诶。”秦爷爷应着,跟姜大郎带着一批衙役做葛粉。
“洗净、去皮、切成小块。”
衙役们立刻动手,咄咄咄,人手多,力气大,不用一刻钟就剁好一百斤葛柴。
秦爷爷:“用石臼,把葛柴块舂成渣。”
砰砰砰,衙役们力气大,衙门里石臼多,分成十队来舂,很快就舂好。
秦爷爷:“可以了,把葛柴碎渣放进缸里,搓洗,就能把葛柴里头的淀粉洗到水里,再沉淀一晚,等水变清澈时,水粉就彻底分离,这缸底就能看见一层白葛粉。”
这话一出,关安农跟韩师爷都惊了,又恍然大悟:“原来如此,原来如此!”
大魏的粉类,全是晒干或者烤干后,再用石磨磨成粉的。根茎和树皮类制药,也是烤干磨粉,谁能想到,原来还有洗粉这种制作方法?
“我们今天真是开眼了。”韩师爷笑道。
一会儿后,秦爷爷:“可以过滤了,只要水,不要渣……那葛柴渣可以再洗一次,还能出不少粉水。”
韩师爷赶忙让衙役们照做。
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