第41章 红妆素裹(第4/5 页)
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“妙哉!”朱司膳击掌而叹,“我怎么没想到呢?”
座中嘉宾听了朱司膳的评价,目光都盯向了桌上的那盘冰食。
果真那么好吃?
花子期脸色稍微有些难看。
花雨庭拿着勺子挖了一口,吃过之后,感觉也与其他冰食大不相同。
“这些冰的颜色不是染的,你们看,本身就是这种颜色。”孟山人蒯了一勺覆盆子的冰沙。
秦可卿看了看,也发现了这一点:“不错,这些颜色不是覆盖在冰沙表面,而是本身就有这种颜色。”
苏山虎恍然大悟:“怪不得吃起来,这些冰中自然带有一股甜味,不同其他的冰沙,放入嘴里融化了酒食冰水。”
“杜公子,这怎么做的?”朱司膳作为当年皇宫的御厨,对于各类美食的做法,很是上心,“这红色的像是什么浆果做的,酸酸甜甜。”
“覆盆子做的,榨取其汁,将其冷冻,做成冰底,再以刨刀刮下即可。”
朱司膳吃惊的道:“冻起来的?”
花子期立即抓到漏洞,大声斥责:“杜蘅,你作弊!”
“何出此言?”
“呵呵,这些覆盆子的汁液,该不是你去岁寒冬冻上的吧?”花子期阴险的看向杜蘅。
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