第66章 又是第一？

这要是在大冬天喝一碗，绝对够劲，但可惜现在是夏天，而且太阳正热的时候。

评判者大汗淋漓，你再端上一碗热汤，这不是存心找别扭吗？

因此尽管刁大的汤饼广陵一绝，却也只得到了两个圆圈，两个三角形和一个四边形的成绩。

刁大下来。

李茉莉上场了，杜蘅看着他端上去的东西，竟是一双很大的皮饼。

一些现代人视为常识的东西，在他们看来有可能就是天方夜谭。

杜蘅缓缓走下台去。

桃笙迎了上来，笑若璨花：“少爷，你太厉害了，就算

杜蘅微微一笑，却不敢有任何的松懈。

初赛和复赛第一，没有多大用处，重要的是决赛第一。

所谓的皮饼，大概跟后世闽台的椪饼类似，是一种双层的饼，放到蒸笼里蒸的时候，随着水汽上腾，面皮会被撑开，就如一个气球。

当然，里面也可以放一些馅料。

必须严格控制一下味精，这是他制胜的法宝，若是落入其他参赛者手里，胜负就难料了。

刚才好像听花子期说，在玉春楼吃过他的蒸饼，说明他一直盯着近水楼。

这时花家举荐的刁大上台，他做的是双驼峰大角儿，其实就是很大的饺子，捏成驼峰的样子，也是汤饼的一种。

任何带汤的面食，都能称为汤饼，但如果没有特别说明，一般指的是面条。

一大海碗的大角儿，素馅和荤馅搭配，上面撒满了葱花、芫荽以及花椒和胡椒，热气腾腾，香气逼人。