第301章 绝世美味(第3/5 页)
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杜蘅想了想，对满姑道：“咱们青楼最好做个低消，最低消费标准，打底五贯，你看怎么样？也就是说，不管你消费多少，低于五贯钱，按五贯钱收费，超出五贯钱，那就按实际消费多少收费。”
满姑笑道：“杜公子，楼里的事情，你拿主意就好。”
杜蘅笑了笑，说：“咱们既然是合伙人，有些事还是要跟你商量的，何况以后我未必就一直待在花满楼，等到花满楼步入正轨，我可能就会去开拓别的事业，你也要学会管理。”
青楼和酒楼不一样，它的管理更难，需要管理一帮的姑娘。
这些姑娘跟酒楼的伙计不同，她们如花一样的年纪，需要投入更多的精力，酒楼的伙计只要端茶送水就行了，但青楼的姑娘需要掌握各种技能，吹拉弹唱，能歌善舞……都要有所涉猎，还要懂得怎么迎合客人，说话哄他们开心。
现在杜蘅又弄出了这么多节目，她们需要一批一批的排练，其实也很辛苦，有些人难免会有些情绪。
可是要没有这些节目，生意也绝不可能像现在这么好。
要像以前一样，花满楼被凤来阁打压的喘不过气，要死不活，每天只有几百贯的流水，那就离关张不远了。
因为霖楼的租金很高，开销也大，而且采用包税制度，不管你营业额如何，每个月都要交一千贯的税金。
生意好的时候，这一千贯的税金是很合算的，但生意不好的时候，这个数目就足以压垮花满楼。
“一连几日的排练，我看姑娘们现在都有些情绪了。”
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