第28章 松针也是树叶(第4/5 页)
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又因土豆高产，迅速挤占了原有粮食作物种植面积，到了十九世纪四十年代，爱尔兰的土豆种植面积已达耕地面积的80%。
单一作物占比如此之高，相当可怕。
果不其然，1845年，爱尔兰的土豆染上了晚疫病。
短短一个夏天，致病疫霉横扫整个爱尔兰。
全境绝收
接下来，便是史书中常见的人间炼狱。
这场作物疫病，直接导致一百多万人饿死，一百多万人逃亡国外，人口锐减1/4。
后世直到21世纪二十年代，爱尔兰人口都没能恢复当年的规模。
一种高产作物，却导致了一场骇人听闻的大饥荒.
现实就是这么不讲逻辑。
而现在，陈初手里只有一个品种的土豆，自然不能让它流传出去，只能出售土豆深加工后的产品。
之所以对西红柿没有那么多顾虑，是因为西红柿永远不会被当成主粮大面积抢占其他作物种植空间。
但高产的土豆会、红薯会，还有他暂时没有播种的高筋王小麦也会。
这个问题也有解决办法，比如以他带来的小麦种子和本地原生小麦杂交，让外来麦种吸收本土小麦的抗病基因、丰富小麦品种。
土豆也可以和同属茄科的西红柿、茄子、辣椒、龙葵等作物杂交，使得品种多样化。
除此之外，还可以现有条件尝试土豆育苗的脱毒处理。
粮食生产无小事，古今皆是如此。
酉时末。
陈初和杨震蹲在一丛茂密荆棘丛后。
“初哥儿，你说的那土豆粉好吃么？”
“还行，炖久了有点像鱼翅。”
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