第418章 核算成本的关键(第3/5 页)
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白叶听大家说了很多,觉得都还不错,只不过短时间是用不到的。
因为他现在的重心根本就不在开店上。
旺仔等人也能理解,都表示支持他的选择,等他需要推广的时候,尽管来找他们。
送走了客人们,白叶将刚才大家提出了的建议都落实下来。
首先是找了个专业制作菜谱的,直接做了几本精美的菜单。
然后定价也经过再次核算。
虽然不能像张冰说的那么夸张,但是周老板几个人给他核算出的价格还是可行的。
食材成本加上运营成本,加上人工费用,最后还要加上品牌附加价值。
白叶之前的计算也没有错,但是他漏了这最后一项,也是最最重要的一项。
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