第125章 制作酸辣椒和剁椒

出了地窖，就往后院走，要先把豆子清洗两遍才行，要不然会有杂质，做出来的豆腐味道不好。

把洗干净的豆子装进大木盆里面，加满水先放厨房里面泡一夜。

许菡又顺手泡了一些大米和小米，到时候磨豆浆的时候加进去，豆浆就会变得更浓稠更香。

全部弄完之后，两人又一起回到了堂屋。

陆川说道“你还会做豆腐呢！我媳妇怎么那么厉害呀！”

“是呀！全部都弄好了。”说罢便弯下身来，帮陆川一起处理牛肉。

两人到了天黑之后这才一起回家休息。

到了家里，许菡先是去厨房里准备晚饭，陆川则是去后院喂家畜。

吃完晚饭之后，许菡又拿出来了一些土豆，开始削土豆皮，削好的土豆皮清洗干净之后，陆川负责剁碎。

剁好的土豆，先放空间里面防止氧化，等明天有时间的时候洗出来一些土豆淀粉，日常做饭用。

“那是，短视频不是白看的，我平常就喜欢经常在家里面捣鼓一些吃的，总感觉外面买的没有自己做的好吃，更多的是外面买的不干净，自己家做，吃的放心。

所以我经常会自己做各种东西吃，当然有时候嫌麻烦也会去买。”许菡解释道。

一边洗一边聊天，突然陆川说道“现在到了该吃豆腐的季节了，等下次下山的时候多买点回来。”

“豆腐！对呀！还有豆腐呢！不用买，这个我会做，我先去泡点豆子，明天我们做豆腐吃。”许菡说罢也不等陆川反应便起身出去了。

许菡直奔地窖走去，突然发现没有拿蜡烛，于是便喊陆川来照明。

而陆川在许菡起身的时候也紧跟着出来了，知道她要去拿豆子，非常有眼力见的去点蜡烛去了。

两人一起来的地窖里面，拿了差不多三四十斤的豆子，多泡一些留着煮豆浆喝。