第143章 冬季日常2(第4/5 页)
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外面的大锅也不能闲着,直接煮羊蹄,煮的时候不加盐和调料,直接白煮,煮熟之后把骨头给掰掉。
下次想吃的时候就可以直接吃,无论是用来煮麻辣的,或者是炒菜做汤都是可以的,煮熟的也好做,也节省空间里面的空间。
煮了一天的时间,才算是把羊头羊蹄全部煮完。
这还不算完呢!明天还要煮牛蹄和牛头,这个更大更不好煮,没有个几天肯定是煮不好的。
晚上吃晚饭的时候许菡说道“今天煮了一天的羊头和羊蹄,身上都是这个味道,明天还要在煮一天牛头呢!想想就头大,现在是一点都不想吃这些东西了。”
“明天一天肯定是煮不完的,牛头比羊头大多了,有的煮呢!你今天不想吃是因为闻的多了,过几天就又想吃了。”陆川笑呵呵的说道。
“也对,过几天我就把这些都给卤上,留着咱们慢慢吃。”
许菡说罢,又开开心心的吃着锅里面的火锅。
第二天的时候,陆川负责烧火煮牛头,许菡则是把玉米牵了出来,开始磨莲藕。
还好院子里面是青石板,再加上雪停之后又及时的把雪拉了出去,现在院子里面已经完全干透了。
把玉米栓好之后,玉米磨藕浆,许菡就负责过滤,过滤好的就放到洗澡间里面,点上炭火保持温度,不让藕水冻成冰块,能够正常沉淀就可以了。
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