第288章 椒盐大虾

炸好的大虾先捞出来放到一旁，油温升高之后进行二次复炸，这样炸出来的大虾外焦里嫩特别好吃。

炸好的大虾直接趁热撒上椒盐粉，翻拌均匀之后就能直接吃了。

许菡尝了一个刚刚做好的椒盐大虾，开口说道“好吃，外酥里嫩的沐儿肯定喜欢吃。”

陆川见状也捏了一个尝尝，说道“是挺好吃的，小孩子应该都喜欢。”

许菡顺道又做了几道其他的饭菜，一共六个菜外加一份萝卜鸡蛋汤，再配上香喷喷的杂粮饭，一段美味的饭菜就完成了。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

“今天是大年初一，午饭怎么着也不能含糊了，做点什么吃的呢？”许菡问陆川道。

“你想吃什么？”陆川反问道。

“吃其他的都不太重视，要不然还是先炒几个菜吃吧。”许菡想了想回答道。

“行，你看着做，我给你打下手。”陆川说罢就开始准备东西了。

许菡扫视了空间一圈最后决定做点不一样的，以后时间充足了，材料也充足了，每天都变着花样的做好吃的。

于是许菡直接从空间的冰箱里面拿出全部的大虾，打算做一个椒盐虾。

先把大虾去掉壳和虾线，然后加上蒜米葱姜再来一点料酒和生抽抓拌均匀，在加上一些盐和胡椒粉调味，腌制一会儿就行了。

趁着腌制的时间，许菡就先把一会儿要用的面糊给调制出来。

碗里面加上鸡蛋和适量的淀粉，搅拌均匀之后放到一旁备用。

起锅烧油，把腌制好的大虾放到面糊里面，裹上一层面糊之后捞出来放到油锅里面炸制金黄就行。