第156章 我们一定能在京城相见(第1/5 页)
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方希继续开口,“这么好的一碗炒饭,为什么只排到了第十呢?相信很多人都有这个疑问。这也是我们今天这一场比赛的初衷。”
方希起身,指着对面屏幕,“今天的题目是主食,主食,所有选手都是主食。大众评委们面对的不是一个人、两个人,而是996名选手。这么多的选手,都做主食,我们该想的是什么?
在一个恰当的时机,烹制一道恰当的食物,就是我们这次的理念。”
现场一片安静。
方希继续开口,“你的厨艺没问题,你做的皇帝炒饭,也绝不该排在第十名。但不得不说,你完全没有思考到是否恰当这一点。”
旁边另一位大厨也点点头,“我同意方大厨的说法。其实当时我们对于这位选手的打分很纠结。打低了吧,这位厨艺其实不错,炒功也可以。但是相比前十名里其他选手,他确实少了创意!缺乏新意,缺乏竞争力!我们最后还是将他留在了前十名,也是希望再接下来的比赛里,能有更耀眼的名次。”
旁边孙福生拿起了话筒,“今天这里的选手不是选手,也代表着千千万万的同行业者。如果不能从这些同行业者者中脱颖而出,努力创新,我们怎么进步,我们一辈子只能固步自封。我们进步,中餐才会越来越发扬光大,走向世界!”
孙福生的话说完,底下观众都鼓起了掌。