第810章 第二家是大排档(第5/5 页)
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王西的想法很简单。
他们兄弟俩一个擅长刀工,一个擅长炒菜,都是练到极致的那种。
自然是因为人要选择一项作为专长的。
白叶年纪这样小,他刀工已经到了登峰造极的程度,那火功肯定就会相对比较薄弱。正好,他来教一下。
白叶十分谦虚的点头。
温州菜他以前从来没接触过,一切都好新奇,所以学得格外的认真的。
别看是大排档,逼格也未必就低了。
王家大排档这边,可是有好几道的招牌菜的,比如他们的招牌豉油大虾,比如他们的秘制花甲,甚至连他们的家王记炒粉,都是名气响当当的。
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