第1271章 有件事要拜托你(第3/5 页)
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他虽然刚才也看着老爷子做的，学会的是处理鱼的手段。
他之前学了白水鱼的清洗和腌制手段。现在又学了淡水鱼快速去除土腥味的方法。
除了清洗，还有一些关键部位的剔除。
这样处理的鱼，再在调味上用一些功夫，就会完全压制住淡水鱼里的土腥味。
其实也可以通过清水养殖几天的方法，不过总是有来不及的时候。
能多学点本事，总是好的，艺多不压身。
白叶之前是也没吃过这么好吃的糖醋鱼，这分尺度拿捏的准确，就算是他二哥柳鸿也没有达到。
嘿，怪不得老爷子老想抽他。
哈哈。
他今天晚上就到虚拟教室里好好研究一下。
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