第1393章 角色的变换

主要是并没有额外的多放油，而是用的五花肉里煸炒出来的油脂，这些油脂将豆角炒熟之后，出来的鲜美卤汁将面条蒸熟，最后一点汤汁也在出锅前整个拌匀在面条之上。

现在面条沾染汤汁染上一层酱色，但是大半的汤汁都被吸收，吃起来劲道入味，还清爽不黏腻。

这群学生们又是有日子没好好吃饭了，中午一顿把子肉，晚上一顿豆角炒面，虽然都是最简单的菜肴，没有什么珍贵难寻的食材，可让大家都十分的满足。

同时，江小年的红油黄瓜丝和谢鲁父子的过油肉也得到了不少好评。

江小年那可是江顺友大师手把手教出来的手艺，一手川菜味道远比很多几十年的川菜老厨师都要地道。

嗯，不如方便面和自热米饭的厨艺。

业余水平敷衍制作vs专业水准甄选制作。

差距还能不明显。

想想也能理解，毕竟不是专业厨师，是打进内部探听消息的。

没在饭菜里下毒下药， 都算李教授他们这些人命大了。

不过李教授他们也算是因祸得福。

因为这件事报上去，迅速就引起了上面的注意。

汉墓群里的文物都有很多的历史价值，即便是他们这一片不能跟三星堆等地方相比，可同样不能忽视。

上面已经答应这一次一定给他们准备一个合格又安全的团队。

豆角焖面里虽然放了很多的五花肉，但并不油腻。