第143章 你还能吃得动?(第4/5 页)
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以至他对于食材的掌握其实远比他自己想象的要更深刻。
对于白叶的答复,旺仔只能大大的白了他一眼,“跟没说一眼。不过我也懂,每一道菜和每一道菜可能都不一样,或许味道相似,但是放配菜,放调料的时间点其实都不一样。”
“你说的对。”白叶点头,“就是这么回事儿。我做的时候,知道要放多少,但是你现在在没有具体操作的情况下问我要放多少,我也只能说适量。”
“所以说那些什么ai炒菜的,也只是将菜炒熟了而已,亏得那些人还口口声声说什么精准把控,美味。哄弄傻子呢!”
“也不能这么说,毕竟大多数人吃饭的时候首先是吃饱,味道过得去就可以,并不要求每一顿都是美食。”
“也是。那些都是供应员工午餐之类的。我到过得去,干净卫生,那就足够了。”旺仔点点头,“我是搞错定位了,不是每一个人都像我这样挑剔。”
“你知道就好!”
“别说这个了,你刚才在电话里不是说有新菜要让我品尝么?”旺仔催促着,“拿出来啊,还磨叽个啥啊!”
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