第418章 核算成本的关键(第1/5 页)
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周老板笑着把张冰拉开了,揽着白叶的肩膀,“小白啊,虽然听着夸张,但是你这价格确实要再提提。”
其他人也纷纷点头,“听着价格高,但是味道好,吃着值。”
白叶索性坐下,和大家一起讨论了一番定价。
“白叶,虽然你这里不能点菜,但是你还是要有菜谱,也就是要有定价。”张冰叮嘱道。
“为啥啊。”
“一是为了你结账时候方便,免得记不清。二是防止小人扯皮。第三……”老周板露出带着深意的笑容,“有了明码标价,就不算哄抬物价。每一次的菜肴都提前报一下,食客也能看到价格。”
“噢,我明白了。”白叶听着有点冒冷汗,这些事情确实是他从没想过的。
看来今天自己的做法太正确了,先请关系最近的两拨朋友来试吃,然后让他们给出相应的建议。
周老板的朋友们也提出了一些小建议,他这群朋友,或许有的人是底层出身,有的人是暴发户,但是他们有一个人共同点,那就是都经历过很多事情。