第438章 独家酱料(第1/5 页)
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其实柳记的大黄鱼有多种做法。
干烧只是其中一种,最有名的当属金汤大黄鱼。
那一道简直是鲜美到了极致,吃过的食客都说好,即便售价极高,也备受推崇。
不过今天的菜肴汤菜很多了。
前有四喜之母丸子,后面还有大煮干丝,以及豆腐煲。所以柳鸿做了干烧。
干烧大黄鱼,味道也很不错。
中间隔了两个清口的炒菜,江小年的菜上来了。
江小年这两道菜是连着上的。
先上麻婆豆腐,随后餐厅的工作人员送上了米饭。
接下来是回锅肉。
这两道菜都是重口味的菜,空口吃不但会觉得略油腻,且有点咸。