第540章 酱香七丁包上线(第2/5 页)
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白叶开开心心地买了一大包回去。当天晚上他们就做出了一锅的七丁包。
调味这东西,他们都没什么问题。但是配比到一个最精妙最合适的数字,却需要一点点的试验。
他们将包子一一做了记号,一点点的品尝。
他们自己品尝,也让其他人帮忙一起品尝,一点点的调整。
白叶甚至还将大酱作为调味品也加入了其中。
只少许,就要与众不同的变化。
高原平时在家就帮他,到了最后干脆请了两天假,就跟白叶在家捣鼓。
在十二月到来的时候,他们的酱香七丁包试验终于画上了完美的句号。
包子香而不腻,酱香味和其中一丝不易察觉的茶香味,将包子的味道拉高了一个格调。
其实材料确定好之后,最难的就是找到食材之间的平衡点,还有酱香味和茶香味融合的那个点。
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