第860章 手下留茄子(第4/5 页)
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嘿嘿，大东北人吃干果怎么能少了松子和榛子呢！
这些食材入锅之后简单用鸡油烹炒之后，将所有食材的香味都激发出来后，再用鸡汤慢慢的煨干，最后点一些香油。
虽然白叶觉得鸡油就很香了，不需要香油再来调味。但是说不定这样会好吃呢，所以白叶一切遵循菜谱来。
这些食材，出锅之后还是要和茄子丁混在一起，然后收入罐子里的。
不是现在不能吃，而是这东西是做出来揭短的。
就是古代冬天难以有蔬菜，想要在大冬天的吃上一口茄子，那是做梦。所以要提前做出来一些，然后收起来，等到那大雪纷飞的时节没有了新鲜茄子，就将这道菜拿出来，尝尝味道。
虽然白叶觉得这茄子这样做出来，很可能就没有什么茄子味了。
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