第908章 变相还是试菜(第1/5 页)
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荔浦芋头颜色有些许淡紫,肉质十分的细腻,直接吃的时候,也是有微微的天然甜味的。
虽然是做点心,但点心也不一定就是甜口的。
白叶准备用芋泥来做一锅蒸饺。
光是蒸好的芋泥,是不能做皮的,韧性不够。还需要在里面增加一些红薯粉来增加韧性。
红薯粉一点点揉进去,刚刚还是软绵绵豆沙一般的芋泥,已经成了能拉伸很长的面团了。
成了。
白叶满意地将芋泥面团放在一边,又开始准备馅料。
家里方便取用的,就是香菇香葱肉沫做的馅料,直接包了几个不大不小的饺子,直接上锅蒸熟。
这边蒸上芋头饺子,另一边蒸熟的老南瓜则是做出南瓜粥。
刚刚已经压成泥的南瓜直接上锅加水小火继续熬到冒泡,糯米粉放在小型打粉器里磨碎,不需要太多,他们这些人也就小半杯而已。慢慢撒入熬熟,越熬颜色越明亮,很快就好了。