第1276章 清除(第3/5 页)
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不过这也让他们赚了不少了。
只是最近这半年来,店里两位厨师,一位从柳记离职,直接在这店里负责,另一位还是兼职。
他们没有柳记的客似云来,能够在一两天甚至一天内将送到的鱼鲜全部销售出去。
于是,他们店里这些鱼也许是两天就卖出了,也许是三天五天……
他们做不到像柳记这样,只用最鲜活的。
他们是鲜的也用,半死不活的也用,刚刚死了的也用,已经死了一阵的也用……
鱼是否鲜活,嘴是能吃出来的。
尤其是偏好这一口的老饕。
即便不是老饕,他们餐厅的品控这样飘忽不定,也被很多人诟病。
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