第1374章 开眼界了(第1/5 页)
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之前在陈叔的店里实习,店里因为主要卖把子肉套餐。
一般来说,会配几个小油菜叶,或者是切几刀甘蓝丝。
可白叶觉得还是不够解腻。
那时候就想起了之前跟罗宏那伙人比赛的时候,对面的厨师曾经做了一道腌萝卜片。
白叶按照记忆中的复刻了一下,味道能有个七八成。
虽然这不是什么复杂的菜。
但用的萝卜也好,糖醋的味道也好,总还是会跟当初有所区别的,所以味道也只能算是七八成。
不过陈叔他们几个人尝了一下,觉得味道还好,也算是开胃。可不算解腻。
白叶点头,因为这道菜确实不是为了解腻,而是为了开胃而做的。
这里的老客们,并不需要开胃,一进餐厅闻到那满屋的肉香,就已经开胃了。
现在主要是缺少一道解腻的。在吃饭的途中,或者是吃完饭后,用来清口解腻。