第1298章 鱼杂做菜

老老板从来不像真正的师父带徒弟那样一招一式的教，都是能学多少学多少，全看自己本事。

这一次在小湘楼的后厨待了半天，又跟程大厨交流了很久，白叶也摸到了一点湘菜的精髓。

所以这一次的干锅鱼杂味道更正。

品尝了一下这两道菜，大多数人都赞不绝口，还有一部分人若有所思。

杨火被白叶诧异的眼神看一眼，顿时就面红耳赤，“我我我，谢谢。”

“咋的。谢谢我给你占地啊？”白叶说完也懒得在说话，他还想尝尝自己做的菜呢。

白叶第一口，先吃了鱼杂豆腐煲。这菜相对另一道没那么辣，要是先吃另一道，再吃这个就会感觉失了味道。

在场众人都是厨师，自然都懂这个道理。

除了不爱吃鱼杂的，基本上都先尝这一道菜。

鱼杂豆腐煲相比干锅鱼杂自然是要清淡些许的，不过也只是些许。

白叶给自己盛了一小勺，鱼杂鲜香，豆腐都炖入了味道，果然是很好吃的。

呼噜噜吃了几大口米饭，白叶又去盛了一勺干锅鱼杂。

喔喔喔，果然更好吃。

他这个干锅鱼杂虽然之前就做过，但只是看着老老板做，他依着葫芦画瓢。