第7章 饺子就酒，越吃越有

一道最合老白家胃口的蘸料就出炉了。

白安安将家里的炕桌摆上，白叶将四份蘸料放在四边。

“有猪头肉，哥，爹和你最爱吃的。”白安安将猪头肉放在桌上，外面冷但是炕头上热，猪头肉逐渐软了下来。

白安安真想偷吃一片，就听到姜兰在外屋喊道，“安安，端饺子来！”

白叶和白安安都出去端饺子了，白老爹不知道从什么地方摸出了一瓶白酒，又下地去洗了三个小杯子，都倒了大半杯的白酒。

很快就包了一盖帘的饺子，大概四五十个，再加上刚才包好放在当院的一盖帘，已经绰绰有余了。

姜兰去外屋烧水，虽然现在家里也有煤气炉，但是他们最常用的还是这大灶。尤其是贴饼子吃，那可是煤气炉做出来的滋味不一样。

大灶通着炕头，儿子回来了，姜兰索性将左右两口大灶都烧起来，晚上睡觉也暖和。

饺子是酸菜馅的，是今年秋天新做的，味道是白叶最爱吃的。

这边饺子下锅，那边将来从外面拿进来一个竹篮，篮子里有个塑料袋，里面是前些天买的猪头肉。

饺子很快就摆满了炕桌。这还是姜兰怕大家来不及吃就凉了，先煮了一盖帘。

“来来，上桌，先吃。”白老爹招呼着。“今天白叶回来，咱们喝一杯。饺子就酒，越吃越有！”

“爹，我的呢？”白安安看看自己面前空空的，噘嘴道。

白老爹买了大半个，回来就切了一小点，其他都让妻子收起来了。

姜兰知道，这是自己男人舍不得吃，等着儿子回来呢。

快刀切了一盘，正好屋里兄妹俩已经将案板啥的都收拾好了，正在扒蒜。

“多扒点。”姜兰交代着。

扒了一头多蒜，都砸成蒜泥，用醋一冲再点上几滴香油。