第381章 秋日菊花图(第2/5 页)
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“真有这么快么?我也被菜刀切到过手,也就是个口子啊。”
“呵呵,厨师专用的刀可和家里的不一样。咱家自家用的菜刀首先就没那么快,而且也不是经常磨。但是后厨这种,尤其是生意好的店,经常有专业人士上门磨刀的。”
“这一点我证明啊,我家就是开饭馆的,后厨那些刀一次磨下来,一个月大几百块啊!”
“大几百算便宜的了,我们店最贵的时候,一个月磨刀好几次三千多块。”
“对,你们看着厨师切东西很丝滑,那是因为他们的刀也是真的快呢。”
“那个厨师自己都吓坏了。”
对面厨师确实吓了一跳,不过吓过了之后,意外的淡定下来。
也可能是意识到了白叶要比他高很多,所以放弃了在刀工上争长短的心思了。
两人的鱼都各自片好,切好了花刀。
白叶这边不光是花刀切的漂亮,他还兼具食雕技能,趁着先炸鱼头和鱼骨鱼尾的短暂功夫,手上不停雕出了几朵菊花作为配菜。
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