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“妈,你?做的忆苦饭真好吃,这是我吃过最好吃的忆苦饭。”朱英盛嘴里塞满了饭菜还不忘夸奖王蔓云。
“喜欢吃就多吃点?,这荨麻草不管是大人吃了,还是小孩吃了,都有好吃。”王蔓云给小孩夹了一筷子菜。
是雪里红。
不能见肉,但却没有说不能用油。
这年代可不像后世那么钟情?植物油,家家户户在?吃菜籽油的同?时,也喜欢囤猪油。
猪板油熬出来的油,只要几滴放进菜里,就能香得?让人回味无穷。
朱家因为朱正毅,条件不错,加上跟王扬村的村民关系好,村里杀年猪后,不仅给王蔓云送了些腊肉与新鲜的猪肉,还送来一块猪板油。
一头猪身上也就只有一块板油,不过这板油的出油率非常高,一块就能熬出一小土罐的猪油。
泠起来的猪油能放,只要密封好,放一年都不会坏。
今天不能见肉,王蔓云就在?菜里用了一点?猪油,芋头、雪里红酸菜,再加上猪油,那就是绝对?的美味,好吃得?跟梅菜扣肉没什么区别。
“这个雪里红也太好吃了。”
朱英盛吃完带猪油
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