第24章 陆征可能根本就不想和村里的人来往
再切了一斤狍子肉,洗了几颗青菜,卫菁菁就开始准备今晚的饭了。
猪大肠用卤的,先把洗的干干净净的猪大肠放点黄酒和生姜葱结焯好水,取出来再用清水洗干净,放在旁边沥干水分。
大肠卤的好不好,全看这个料。
有了各种各样的香料之后这个卤水就不难调了,炒好料,加了水,就把沥干水分的大肠放进去小火慢慢卤。
五花肉做的是红烧肉,肉不多,卫菁菁又切了几个土豆准备一起焖进去。
她隐隐约约有点明白,陆征可能根本不想和村里的人来往。
为什么呢?
她想不太明白,打算晚上问问陆征。
卫菁菁迅速的收拾东西,开始准备好今晚的晚饭。
猪大肠难收拾,但是收拾干净了就很好吃,她不由想到刚才陆征把背篓接过去时那一闪而过的皱眉就想笑。
两个菜的做法相似,不同的只有香料的用量和种类,卫菁菁一阵忙乎,直到把五花肉也炖上,等看见水咕噜噜在烧,她盖上了锅盖,满意地离开了厨房。
陆征还不会觉得她买了一堆shi回来吧?
她把被包的紧紧的怕被染上味道的布收起来,就在厨房开始忙碌了。
其实卫菁菁蛮喜欢重口味的东西的,但是洗起来就难受了。
她把一盆子猪大肠端在门口,拿着盐和一点点面粉开始搓,搓了快一个钟才搓完,搓完之后放在水里泡着。
五花肉被处理的挺干净的,稍微洗一洗就差不多了。