第 四十四章 飘满肉香的四合院(第2/5 页)
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傻柱以为蔡全无是为了不丢面子,向蔡全无保证。
蔡全无也懒的去纠正傻柱的想法,把菜做好,安排好就行。
出了房间,蔡全无又跑回凳子上抽起烟来。
哎,烟瘾真是越来越大。
还是娱乐活动匮乏造成的,这个年代基本没啥娱乐活动。
傻柱行动力还是很强的,一会儿就把院里的大妈都召集齐了,一个个安排活儿。
哪个洗菜,哪个切菜,安排的井井有条,难怪后来能当食堂主任。
杨厂长提拔傻柱,有对傻柱雪中送炭的回报,不过傻柱当主任把食堂也给管起来了,说明还是有点东西的。
看着干的热火朝天的众人,蔡全无觉得自己就是个甩手掌柜。
等傻柱把柴火点燃,大锅架上,今天的晚饭开始动工。
傻柱熟练的把各种调料放入锅里爆香,一会儿功夫,整个四合院里都是各种调料的香味。
小奶娃子们,一个人的都想往大锅边上跑,都被大人镇压下去,一不小心被烫,可不是小事。
一个小时后,几个炖菜相继出锅,被放在煤炉上用小火炖着,鲜美的野鸡炖蘑菇,麻辣鲜香的火锅底料炖兔肉,油水十足的肥肉烧萝卜,黄焖麂子肉……
几个硬菜出锅,剩下几个炒菜,傻柱就不着急了,对蔡全无问道:
“叔,现在几点?”
蔡全无掏出手表看了看,差不多四点,就对傻柱说:“四点了。”
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