8野菜大包子(第2/5 页)
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用绳子挂起来,可以让肉多放几天。虽然现在的天气还不至于,但是天气一天比一天炎热,他若是想要靠这个赚钱,这个地方倒是不失是个好方法。
热气腾腾的野菜包子终于出锅了,叶晓峰忙着把包子放到准备好的笸箩里,而另一口锅里的骨头汤早就熄了火。
包子摆上桌,每人一个碗,里面浅浅一碗底醋。
骨头汤将里面去腥味用的的葱姜蒜等捞出,连着萝卜块一人盛了一大碗。淡金色的骨头汤里,洁白的萝卜块上下起伏着,一股股诱人的香味直往人鼻子里钻,倒是比桌上那一笸箩白白胖胖的包子,还要让人有食欲。
果然,父女两个最先是端起了碗,而不是去拿包子。
叶晓峰也端起骨头汤喝了一口。汤里放的盐不多,味道可以是有些淡,但是这汤他是为了就着包子吃的,并不需要多重的味道,只要有营养就对了。
看叶家人一个个面黄肌瘦的,就算是叶父,那也是个脸色不大好的成年人。平日里就是一些糙米饭加水煮的菜,一荤腥都见不到,要是能吃的脸色红润,那才是见鬼呢!
喝了两口骨头汤,叶晓峰招呼叶父和兰儿吃包子。包子皮虽然有些黑,但是皮却光滑有弹性,轻轻一口咬下去,里面的肉汁和菜汁混合的汁水瞬间流入口中。
叶晓峰赶紧吸了一口,却见叶父和兰儿的动作和他一样,全家都在包子上吸了一口,顿时笑了出来。
叶父不好意思的瞪了叶晓峰一眼。好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了,柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末,一口咬下去有菜又有肉,实在是美味之极。
三个人埋头大吃,谁都顾不上一句话,嘴巴偶尔空下来,也是低头去和骨头汤,吃里面的白萝卜块。
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