38盐卤(第3/5 页)
虎子已经大踏步走了出去,只是朝他招招手表示听到了。
“哥你又要弄啥好吃的啊?”兰儿好奇的问道。
“嘿,你这馋猫,你怎么知道我要弄好吃的?”叶晓峰一边打水洗手一边用打趣地看着妹妹。兰儿最近是活泼多了,也敢话了,在叶晓峰看来,十来岁的女孩就该是活泼可爱的。
“因为哥每次想到的好子,都会做出好吃的。”兰儿笑嘻嘻的回答。
“哼,算你猜对了。上次煮黄豆时候,我就发现这黄豆煮熟了香喷喷的,这盐卤和黄豆放在一起能做出一种叫做豆腐的美妙食物,所以买来试试。”叶晓峰用手指刮了兰儿鼻子以下,“没成功前,不许告诉别人啊!”
“知道了哥。不过那猪下水的事情告诉了别人,大家都知道去买来吃了,我们还卖啥啊?”兰儿担心的道。
“丫头知道担心家里事了啊?我告诉你,这天下没有不透风的墙,一步先,吃遍天。不是藏着掖着就能成功,而是事事要走在别人前面。你看我们虽然告诉相邻们猪下水能吃、好吃,但是只有我们才有这种秘制卤汁啊。何况,我们如果做出了这豆腐,不是又走在了别人前面么?区区猪下水算的了什么呢?让他们在这里总能吃到别地没有的,才是硬道理。”叶晓峰半真半假的糊弄着妹妹,不过这豆腐的制作方法,倒真是不需要玉符给他开启制作方法,他时候曾跟着爸爸妈妈回爷爷家的时候曾经见到过。他爷爷家本就是做豆腐的,他天天看,脑子里早就记下了。不过那时候是觉得好玩,哪里需要他亲自做豆腐,随便哪个社区都有的买。
现在到了这个地方,少不得要自己动手才能吃到,这豆腐要是做好了,能吃到的美味就更多了。
先不豆腐丝、豆腐块、豆腐皮、腐竹等再加工的,光是红烧豆腐、麻婆豆腐做好了都是极致的美味,甚至刚做好的豆腐,切上根嫩葱、上香油、撒上细盐,来个葱拌豆腐,想想都让叶晓峰馋得很。
还有那炸豆腐,豆腐丸子……
叶晓峰擦擦嘴角的口水,恨不得现在就做一屉豆腐来吃。
叶家的菜园子在正屋的后面,这里地广人稀,每门每户院子都很大。平时觉得这地方大很好,此刻要干活了,叶晓峰才觉得一个头两个大。
这么一大片地,要拔草、要间苗、要施肥、要浇水还要将红辣椒的种子种了下去……这得干到什么时候去?不过侧身看看身边瘦弱的妹妹,干吧,谁让咱们是爷们……
等这片园子收拾好了,叶晓峰觉得整个人都要散了。上山去挖野菜、采蘑菇也没这么累。一会儿弯腰一会儿直腰,时不时还得蹲着,要是换个他那个时代的上班族来干,这会儿怕不是都送医院去了。
叶晓峰捂着酸痛的腰肢,让兰儿去休息。虽然是如此,做饭的重任还得他来,好在他早就有准备,早上预留了几个烧饼,此刻熬上粥就行了。
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