62糖火烧和黄桥烧饼(第2/5 页)

猪肉饼，配绿豆粥，再加上些爆腌的蔬菜，简单又好吃。

肥瘦相间的肉选上一大块，用刀慢慢剁碎，即使有时候会出现一两块连刀的也不要紧。除了酱油、香油、细盐、葱花等必须的调味料，叶晓峰又加了一勺子黄酱。

黄酱做的还是比较成功的，里面的豆瓣有不少还是整个的，但是吃起来却别有一番风味，味道也比较鲜美。

叶晓峰打算好了，中午吃肉饼绿豆粥，晚上就吃炸酱面。

这肉饼的擀制有技巧，要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。饼铛放油，一张张比盘子稍大的圆饼放进去，翻面时候刷上层油。依然是秉承着三翻、六转，不过这七十二磕打就省去了，毕竟叶晓峰今天烙的这种肉饼，并非是所多层那种的。

皮薄馅大，外焦里嫩，一张张呈现焦黄色的肉饼切成三角块送到了苏墨辰面前。

跟着一起吃的除了雪宸还有赤鸾，因为这东西凉了就失了味道了。

三人都低头不语，大口吃着。叶晓峰将提前熬制好，已经放的温凉的绿豆粥给三人一人盛了一碗。

肉饼滚烫焦酥油香，绿豆粥清香温凉，看起来丝毫不搭边的两种食物，吃在一起竟然格外的和谐。

烙好最后一张肉饼，叶晓峰也坐下来吃饭，厨房就交给弟子们处理。

吃过饭之后，苏墨辰竟然意外的把他留了下来。

“师尊？”

“晚饭不用做了，给我们做一些干粮，要三个月的！”苏墨辰开口。

“三，三个月？”三个月得吃多少东西，叶晓峰觉得自己要疯了，别一个下午，就是再给他三天他也做不到啊！