第一百七十三章 螺蛳
花梨想着就直流口水,这里的辣椒花椒都是有的。而且家里就有现成的,只要把这个养上两天,到时候就能炒出来了。
花梨突然觉得自己有些时候就是太拼了,居然都忘记了这些美食。
站在一旁的花木想着自己闲着也是闲着,再者花梨的厨艺真的不差,上一次那个烤野兔,已经让他觉得回味无穷了,一定不能小瞧自己这个妹妹,这个是花木现在心里的想法。
想着,花木便到了小溪的对岸,开始『摸』起螺蛳来,花木的速度自然比花梨快上很多。
有了花木的帮忙,不到一会,木桶的底便被盖住了。
“梨丫头你在做什么?”花木的声音突然在花梨的耳边响起,倒是把花梨吓了一跳。
花梨回头白了花木一眼,有点不满意的说道“哥哥,不带你这样吓人的,你难道没有看见妹妹正在专心的做事情么?”
花木走进往桶边一凑。便看见木桶里面大概有一把多点的螺蛳,笑着说道:“梨丫头,你『摸』这个玩意做什么?难道你想『摸』起来喂鸡啊!‘
一听花木这样说,花梨不满意了,又是一个白眼丢给花木,接着花梨不满的说道“什么喂鸡不喂鸡的,这可是美味,要是我煮出来了。你可不许吃。”
花梨说的是气话。
花梨不是个贪心的,看着够吃了,就知足了。
花木却是笑笑不在意的说道“这个玩意还能吃?妹妹你逗我吧,平日里村里人都是把这个『摸』起来喂鸡喂鸭的,还真没有看见那个人吃过。”
花梨不理花木继续认真的『摸』到“我才懒得理你,你要是现在来帮忙,说不定我煮好的时候,能给你吃一点,到时候吃了,你定会求着让我给你煮这个的。”[]花田篱下173
花梨以前自己也弄过。把这个螺蛳从水里『摸』起来后,在清水里面养两天,接着便把表面的脏东西清洗干净。接着最好再养一天,然后用钳子把螺蛳的尾部夹烂一点,这样就好了。
最后就用清油放辣椒花椒调料爆炒。
爆炒田螺,可是很好吃的东西,夜晚在大排档里的名菜黑铁之堡。