第五十九章 因为它独一无二(第4/5 页)
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被他这么一说,玉娇娇都有点期待,也许是在讨论吃的事情,她突然感觉肚子好饿。她肚子饿就必须先吃颗糖跟维生素片,于是她拿出药盒就着茶水吃下去,然后跟在谷俊卿后面站起身,几个人一起出了梅华东的仓库。
谷俊卿开着车被梅华东指使着东串西串,终于来到一处小胡同旁边的一个小餐馆门口。
这家餐馆说实在的真的挺小的,不过排队等吃的人却很多,招牌上写着猪皮饭。
玉娇娇吞了吞口水,猪皮饭,这确实是自己第一次看到,看到那么多人排队,相信味道应该不错。
三人穿过人群,梅华东进了厨房跟老板打了招呼,然后三人就直接上了二楼一个小包间,很快,几个猪皮盖饭就端上来了,还有几样地道的小菜,闻起来味道挺不错。
猪皮饭其实就是猪皮先蒸熟,然后油炸,最后再经过秘方闷煮,如果不说看不出来那是猪皮,但是吃起来,就能吃出猪皮的感觉,因为猪皮有点粘牙,经过油炸之后粘牙度减弱,多出一份脆香,经过闷煮之后又将原来的脆香包裹在密制汁液里。
这绝对是玉娇娇吃过最好吃的猪皮,以前知道猪皮含很高的胶原蛋白,但是能做好这道菜的厨师实在不多,所以她吃过,却没吃过这么好吃的。
这顿晚饭,简单到平常,但是又美味到难忘。
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