第六百零六章 耗财买脸(第3/5 页)
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无论每桌,上的菜很快便被客人一扫而光。
于是在边大爷和康术德的恳求下,刘师傅不得不临时答应,再给每桌加了两道菜。
一个是拔丝土豆,另一个就是油渣小白菜了,不为别的,用料好找啊。
可就这,最后一样没剩多少。
或许有人会说了,这年头的人没见过世面,加上肚子也太素了,才会如此。
未必就能说明厨师水平真有那么大差距。
但这样的理由怕是说不通的。
为什么?
就因为穿越而来,自诩吃过不少席面的宁卫民也一样啊。
就句话叫没有对比就没有伤害,刘师傅的一道赛螃蟹就给他吃服了。
人家是没把肘子给做出龙肉味儿来,但却把鸡蛋和鱼肉做成螃蟹味了。
说起来,前世宁卫民还真吃过这道菜。
当时是他是在一个老字号的京菜馆请一个外地客户。
客户翻菜单时,看到这道菜觉得挺新鲜,又听说是京城传统的菜式。
结果就点了,没想到等菜上来一尝,俩人都乐了。
居然是盘儿没形儿没样儿,碎豆腐似的炒鸡蛋。
说是有那么点螃蟹味儿,可实际上只是因为菜里浇了吃螃蟹少不了的姜醋汁而已。
这再怎么说,也不值得八十多块啊。
从此,宁卫民也就对这菜没什么好感了。
认为就是坑人的噱头,跟糖拌西红柿被叫做“火山下雪”标价五十八块一样。
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