第十二回 煮茶论道众人皆服(第3/5 页)
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话音一落，令狐熙和立即提壶而起，注水入茗碗，壶口汽与水相遇，喷薄而出，杯面迅速起了一层极细的白沫，此即所谓的“**”，形状甚是漂亮，由此而知令狐熙和的茶艺十分高超。
众人见楚律端起茶来，立即饮下，都笑他太过急切，不怕烫了嘴巴。他却嬉笑道：“酾不宜早，饮不宜迟。酾早则茶神未发，饮迟则妙馥先消。熙和，我说的是也不是？”
“正是。”令狐熙和点头道。这酾茶，乃是滚汤如碗后，随手投茶，盖紧盖子，静候片刻，称之为“酾”。但是饮茶则要趁早，否则茶香消散，算是浪费了好茶。
沉醉觉得此二人天生绝配，真是败家子与败家子齐集，生活如此精细，估计是指望不上楚律娶桂云致，她只好自己解决。
“此茶甚香，是用‘雨前’的‘旗枪’所制吧？”林木兰淡淡开口，一副自己也很内行的神情，所谓美人见美人都是不顺眼的。茶叶一芽一叶，芽卷如枪，芽舒如旗，成为‘旗枪’，已是当时的上等茶品。
令狐熙和笑着摇了摇头，“这‘旗枪’只是茶中的第三等。小芽，虽有芽无叶，但依然显老，要‘水芽’才算茶之精英。此茶正是水芽所制。”
沉醉庆幸自己没有开口，这贵族习气，没有三代以上所传，是不能领会其精髓的，林丞相一人得道，鸡犬升天，也不过这一代的事，所以林木兰怎么会是令狐熙和的对手，更何况沉醉这样粗放的‘天外来客’了。
“水芽？”沉醉虽然不懂，但是特别喜欢学习，见令狐熙和如此老道，正是一个现成的好老师。”
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