一品田园美食香 第26节(第3/5 页)
“说了晚上给你做鱼汤嘛,当然是在煮鱼汤啦,你等着,我马上盛一碗给你吃,”麦芽尝了下味道,嗯,咸淡刚好。她用小碗盛了些鱼肉跟汤。拿了只小凳子坐到狗蛋旁边,“你自己不能吃,不然卡到就坏了,来,我喂你!”
她捡了鱼肚子那块的肉,小肉少些,不过还是很仔细挑出刺,才喂给狗蛋吃,“小心的嚼一下,要是尝到有刺,立马就得吐出来,知道吗?”鲫鱼就是刺多,可是它的味道却是最鲜美的。
狗蛋吃的津津有味,一碗鱼肉下肚,另外还喝了两碗鱼汤,把小肚子撑的圆乎乎的,可还是没填饱肚子,“姐姐,你还想吃鱼。”
麦芽用抹布给他擦擦嘴,“不能吃了,等馍馍蒸好了,再吃一个馍,你喝那么多汤,要是晚上尿床就坏了。”
狗蛋撇撇嘴,麦芽没功夫再理他。
回到厨房,见蒸气顶上来,掀开锅盖,用手指压了压馍馍的面皮,只要表面不粘手,就说明馍馍蒸好了。
捡出锅里的馍馍,把它们装到铺着纱布的竹扁里,装好了再用布盖上。
大锅里下多一点的水,把咸鱼跟酱蒸上。今晚的酱,她做了改动,把切成丝的青椒跟黄豆酱拌在一起,舀一勺猪油。等到出锅时,酱香伴着辣香,两种香味冲击之下,绝对能叫人口水直流,另外青椒蒸酱,也是吃馍最好的佐料,把馍掰开,里面夹上青椒酱,别提有多下饭!
另外,她又蒸了一碟酱咸肉,炒了几个青菜。
在他们回来之前,把菜跟汤一并端到堂屋桌上,馍馍连着竹扁一块端去的。
田氏跟冬生挑完最后一捆油菜,才收工回家。
☆、第53章 说话算话
“狗蛋,今天在家乖不乖呀?”田氏站在院里,边洗脸,边笑着问狗蛋。
狗蛋献宝似的,把装乌龟的小盆拿给他看,“大姑,这是姐姐给我抓的乌龟,姐姐还煮了鱼给我吃呢!”
“哟,真的是乌龟,”田氏笑呵呵的凑过去看。
冬生忙着油菜杆堆起来,上面再用油毡布盖上,防止夜里面下雨。
正干着活,元青拉着狗剩回来了。
还没进院子,狗剩就抱怨开了,“大姑,这个人欺负我,他还打我屁股,我不要跟他出去了,我哪也不去,”他很识相的跑到田氏跟前撒娇。
田氏怜惜的摸摸他的头,“你要是不皮,元青大哥也不会把你带出去,瞧你这一下午闹的,再敢这样闹,看他还会不会打你。”
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