第698章 猪肉的好处(第4/5 页)
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但这难不倒沈安，猪肉上好的位置，口感和香气比牛羊肉丝毫不差，这个只要通过精准切割，分块销售的方式就能解决。
至于不太好的肉，正好流入百姓家中。
为此他还想到一个论点，就是人人有肉吃！
对于百姓而言，每个人都能吃上一顿味道不错的肉食，简直是不敢想的事，他要能做到，必得百姓之心。
至于口味，更是他的拿手好戏，煎炒烹炸焖溜熬炖各种方法用上，沈安有绝对的信心，能让猪肉菜品一炮而红！
关键还是饲养环境，沈安以为百姓们自行豢养，环境肯定难以保证，但这方面作为眼下没有打开的蓝海市场。
他完全有能力进行规模化统一，制定养殖要求和标准，只要栏舍符合条件的，就可以从沈家免费领取生猪幼苗。
在其养殖出栏后，也只能由沈家进行收购，这样一来，短期之内，他就能垄断市场。
一切计划敲定，只等明日！
翌日正午时分，沈安处理好衙门的事，如期来到酒楼，此刻十三和李二狗他们已经在忙前忙后的招呼主顾们，喝茶吃点心。
因为当日酒楼被砸，所以会场更改为沈家另一处酒楼，场地虽然有所减少，但这么多人安坐其中，更多了几分烟火人气。
“诸位。”
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