第四百零五章 豆腐也不能多吃(第1/5 页)
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对于大部分年轻人而言,豆腐是一种很好的食材,但是对于一些特殊人群来说,多吃豆腐未必就只有好处,也是存在一些隐患的。
不过这家餐厅的豆腐宴,还是做得很有水准的,确实是色香味俱全。
说起来是豆腐宴,其实也没有那么纯粹,除了豆腐用于主要食材之外,配料和辅料方面就更讲究了,否则的话,也做不出这个味道来。
就算是弄个豆渣饼子出来,用上高端大气上档次的辅料,也能够做出花儿来,更不要说这里的豆腐本身就是精挑细选的好材料制作的,水分也很少,效果自然就更好。
比方说其中一道豆花鱼,其实就是这么个道理,豆花固然也不错,可是没有了精选草鱼的衬托,也不可能这么大受欢迎。
他们这些人吃起来,倒是一点儿都不含糊,三大桌子豆腐宴的套餐,基本上都吃得干干净净。
中间的时候,林萧还要了些黄酒,在酒精炉上面温热了,热气腾腾的香气四溢,喝一口黄酒,吃一口豆腐菜,确实是非常不错的享受。
水灵儿和风小媚也尝了一点儿黄酒,觉得这么个喝法儿,相当有状态,比之和冷酒要强太多了。
“其实,古人喝酒,都是喝热酒的,冷酒伤身嘛。”林萧看着脸蛋变得红扑扑的两位美女,就笑着说道,“煮酒论英雄,也是一段儿佳话。”
“烧热的黄酒,确实比冷酒要好喝一些。”凤小媚偶尔也喝酒的,此时脸色有些微红,显然是有些酒意了,“不过我感觉,热过的酒,好像更容易醉人。”
黄酒最传统的饮法,当然是温饮。