第307章 科学经验同相汇（第二更）(第3/5 页)
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“对呀对呀！我给伱多盛点，你饿了就吃几口菜，好在绿豆水里有糖。”
送水的人尽量捞干的往瓢里装，很怕大娘死在这里。
这就是下丘村为什么往绿豆水里放糖的原因，有人空腹，补充电解质的时候也得补充糖。
不补充电解质，直接给吃大量的食物，会让人心脏承受不住猝死。
只补充电解质不补充糖，人会低血糖。
所以冰糖绿豆水，放一点盐，就是最科学的东西。
而这个古代人早知道，有的甚至还放莲子一起煮，祛火。
干力气活儿的人最需要这个，顶着烈日卖东西的人同样需要。
路上推车的人遇到年岁大的也会给提供绿豆水，尽量让整个南京没有人中暑。
包括工地和码头扛活的人，他们水不缺，咕嘟咕嘟灌，然后一样倒下。
喝那么多的水没有用，身体盐分流失太多，电解质紊乱。
他们就算是把自己喝成水中毒，哗哗排汗，该倒还是倒。
所以中午的时候，盒饭店的菜变了，没有热的大米饭，只有高粱米水饭，朱闻天时候的典型东北饭。
高粱米便宜，一般都是用来接其他作物的轮种作物，产量低，对土壤要求也低。
它的秆子一般拿来做东西，叶子也能喂牲口，或者烧火。
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