【152】盘龙三店(上)

“咳咳，刚才说道酒楼要想发展就要从细节入手。这第一条，乃是酒楼的根基：菜和酒！若说咱们出云楼，这菜式菜品在晋阳也算排得上号，可若放眼大唐，却不是一流，这酒水就更不用说了，品种单一，多为咱河东好酒，有些客商来了却不见得买账。”

七人中要说嘴最叼的要数歌夜，在做将军的几年中，也是吃了不少南北东西的好菜好酒，闻言点头道：“八弟这话在理，这里确实需要改一改。”

欧阳一笑继续道：“菜的问题简单，原先的两位厨子大哥不动，毕竟做的时间长了有了感情，咱们需要做的就是重金聘请，干股入店。明日......不，今日找个城中字写的好的先生，写他百十张告示，就说咱们出云楼要以月俸十两聘请两位天下名厨，若是确实做的无可挑剔，直接送一份干股且月俸不变。还请众位哥哥将晋阳跑个遍，将这个消息带到行商集散之地和传信脚商之处，付些钱财请他们将这个消息给一路传扬出去！”

他这一问其实是所有人的问题，只是大家怕被笑话，不好意思相问罢了。

欧阳心中咯噔一声，暗忖自己怎么又是将自己前世的简体字写了出来。表面上去装作轻松道：“小时候和爹娘学的一些简单文字，方便书写，至今仍未或忘。唉算了，还是我来说说罢，省的你们费劲。”

他略略调整下位置，将图背对自己面向众人，首先指向那张酒楼主体图画道：“咱的第一步是生财，其中又分为酒楼和铁匠铺两项。酒楼已有百年历史，说实话我还真有些下不去手，毕竟年岁都比咱长，值得保留。”

“屁话，说重点那！”五郎学着歌夜也是一巴掌拍在欧阳肩头，急急催促。

“嘶—，我说大哥，你轻些可好？咋，你对嫂子也是这般下得去重手？”欧阳呲牙咧嘴，用力的揉着肩头。众人却是哈哈大笑，将五郎弄了个大红脸。

欧阳揉了几下复又解释道：“都耐住性子，提纲契领不是不行，是怕说的太‘重点’了大家迷糊。且说这酒楼罢，现在分为三层：一楼乃是供给平头老百姓吃喝的地方，二楼乃是家底稍稍殷实的消费之地，而至于三楼则不是大商贾，就是有些身份人的聚餐饮酒之地。在我看来，这之前的东主张老哥是下了一番功夫的，我们想要有所突破，以达到日进百金的巅峰，就要从许多细节入手。”

欧阳说了一阵觉得口渴，正在桌上寻些水来喝，却听到“咯咯”声响起，云娘和楚湘每人端着一个托盘，上面放了些茶酒干果送了过来，老太太也跟在后面。

“还是嫂嫂疼我，刚想着口渴，酒水就到了，嫂嫂真好！”欧阳笑着起身迎接两嫂一母的到来。

老太太伸指点在欧阳额头：“老幺，就你嘴甜！看你那臭屁样儿。”

这本是欧阳一人在此构思，却被七兄弟搅合了，不想家中三位女性也集体到来，欧阳索性招呼七位哥哥将两张桌子并了，将家母和嫂嫂请了上座，众位哥哥胡乱坐了，自己才收拾下思绪，继续开讲。