【152】盘龙三店(上)(第4/5 页)

欧阳一笑继续道：“菜的问题简单，原先的两位厨子大哥不动，毕竟做的时间长了有了感情，咱们需要做的就是重金聘请，干股入店。明日......不，今日找个城中字写的好的先生，写他百十张告示，就说咱们出云楼要以月俸十两聘请两位天下名厨，若是确实做的无可挑剔，直接送一份干股且月俸不变。还请众位哥哥将晋阳跑个遍，将这个消息带到行商集散之地和传信脚商之处，付些钱财请他们将这个消息给一路传扬出去！”

“啥？我儿，你莫不是脑子烧坏了？十两月俸！？还送干股？虽说这店是你的，可娘有权管你，可不能这样烧钱败财！”老太太一听急了，这一月十两，一年就是一百二十两，四个厨子那可是小五百两！五百两放在盘山村，够自己全家好吃好喝五六个年头还有富裕！

众人也都是咂舌，这八弟果然大手笔，不说不知道，一说吓一跳！

欧阳急急跑到老太太身边拉起手道：“娘你哪里话？儿的就是娘的，这店本就是大家的！你可见儿对那金银在意过？还是说你见儿和傻子一样散财去了？”

老太太闻言心里嘀咕，这老幺却是不是惜财抱守的主，钱在他眼里就和水一眼淡。可是他这么做是为了什么？

欧阳看这众人疑惑不解的目光，出声道：“我这样做乃是为长远着眼，须知总是抱守陈规必然会被淘汰，咱们店里需要新鲜的血液，新鲜的菜式，且都是顶级的！且让人将咱们重金诚心聘请大厨的消息传出，一是提升了咱惜人的名声，二是告诉大家咱酒楼是精益救精的主，可不是胡乱敷衍众人的。大家且拭目以待，莫说这区区一年五百两花了出去，到时候一年怕是要以万两银子入账！”

“嚯！”众人皆是倒吸一口冷气，好似那白花花的万两银子已是摆在面前，闪瞎了众人眼睛。

欧阳抓过一只茶壶“咕咚咕咚”喝了几口，也给众人一个消化的时间，待众人从吃惊中清醒来，他抹了一把嘴继续说道：“这厨子和菜有了，下面我说说酒！酒楼酒楼，无酒不楼，咱店里的酒都是从行脚酒商或是城中商铺贩来，品种就那么几样，单一且没有保证，而且卖的都是别人的酒，长远来看乃是极大缺陷！这样，咱们再店面新开张之前去行脚商那里多做订购，让他们将大唐的名酒、特色酒都进上那么几瓶，带回来大家一一品尝，好得大量进，差的不要。而且，我还有一酿酒之法，可以造些咱大唐甚至其他国家没有的好酒出来，嘿嘿，想到这个真是馋死我了......”欧阳说道这里，想起了前世自己和父亲品评的各种好酒，馋的快要流口水。