不装了,我是厨神我摊牌了! 第885节(第3/5 页)
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上午十点,参加订婚宴的亲戚们陆陆续续全都到了。
大家有的带礼物,有的干脆封成红包。
林旭从厨房出来,舒云赶紧走过来,拿着一个有些大的红包递了过来:
“这是陈姨走的时候交代给陈总的,一共两万块钱,她说这叫好事成双,还特意写了张字条……这会儿给是等会儿给啊?”
“我这会儿去楼上给她吧,顺便跟长辈们打个招呼。”
林旭拿着老妈给大姨子封的红包来到楼上,见到了一身红衣的陈燕,这会儿她正在跟沈老太太聊天。
“燕姐,这是我爸妈给你封的红包,祝你订婚快乐!”
犹记得自己订婚的时候,大姨子提前过去给自己送了红包,谁能想到,当时躲亲戚催婚的陈总,居然摇身一变也订婚了。
陈燕接红包时,林旭提醒了一句:
“我妈还给你留了字条,你打开看看……”
说完他跟沈老太太打了声招呼,又向其他亲戚以及任家的亲戚一一问好,然后下楼,开始准备吃的。
先做翡翠烧麦。
取来高筋面粉,用做蟹黄包的方式和成半烫面的面团,接着盖上湿布,开始松弛饧面。
高筋面在用的时候,一定要尽可能的泄掉面团的筋性,不然绝对又黏又难用。
面和好,他将准备好的青菜拿过来。
切掉菜梗,只要嫩叶部分。
准备好烧一大锅水,水开时往锅里放一小勺食盐和一些花生油,再次烧开,把菜叶子放进去进行焯烫。
菜叶一旦塌架变软就尽快捞出,放在冷水中。
这一步是为了投凉让菜保持嫩中带脆的口感。
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