不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1483节(第2/5 页)
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沈佳悦赶紧记了下来，但很快就有了新问题：
“啥是澄面啊？”
“就是面粉中的淀粉成分……面团在水中反复揉搓，就能把面筋洗出来，而洗面筋的水澄一下，倒掉多余的水，再晾干，就是不含一丝面筋的澄面了，凉皮、虾饺、以及纸皮包子等等，都要用澄面来做……”
沈佳悦手忙脚乱的记着：
“说慢点说慢点，我记不下来了……”
林旭笑着说道：
“这些不用记的，等会儿做一遍你就能明白，很简单的。”
来到店门口，把车子停在车位上。
林旭抱着墩墩下车，沈佳悦则捧着手机，还是坚持把整个流程完全记在了备忘录上。
来到店里，墩墩气鼓鼓的钻进小屋里继续睡觉，还没睡醒就被带到店里上班，小猫猫自然有小情绪啦。
“水族箱里只剩下小鳝鱼了，等你睡醒了，我用鳝鱼配着牛蛙给你蒸一下，让你吃饱。”
林旭拍了拍猫屋，让小家伙再睡个回笼觉。
“喵～～～～～”
一听要吃鳝鱼和牛蛙，原本生气的小猫猫立马选择原谅，翻了个身，搂着小毯子就呼呼大睡起来。
来到楼上，早班的师傅已经到了。
马志强见到林旭便说道：
“做蒸饺的所有食材都准备好了，现在开始吧？”
“开始！”
林旭吩咐道：
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