舌尖上的心跳 第200节(第4/5 页)
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再次轮到了温斯顿揭晓投票结果的时刻了。
他看了看手中的卡片,结果在他的意料之中。
“将选票投给江千帆与林可颂的共有十五人,而表示更喜欢两位昆廷主厨的甜品的则有十人。”
温斯顿环顾四周,到了这个时候,几乎所有人都能猜到这一场pk的结果了。
“目前,江千帆与林可颂处于领先状态。但是我们还有最后一道甜品没有被品评。一个好的厨师,不会在意任何胜负结果而会专注于如何烹制最完美的料理。今天也是一样。所以请大家耐下心来,感受最为寻常以及最重要的甜点——蓝莓派!”
他的话音落下,掌声响起。这场pk的精彩程度已经超过了许多人的意料,所有的技巧与精妙构思都被呈现,比起单纯地坐在昂贵的餐厅里,听着高雅的小提琴,此刻的一切都是令人难以忘怀的经历。
随着掌声的回落,工作人员将蓝莓派送到了他们的面前。
“可颂,你是今天的参赛者中年纪最年轻的一个,能说说你对蓝莓派有什么想法吗?”温斯顿亲自将餐盘端送到了林可颂的面前。
这让她有些受宠若惊。
“蓝莓派……在中国的时候看着美剧,经常有新搬来的邻居带着自己做的派和周围的邻居打招呼。所以我想蓝莓派是一道很有亲和力,让人觉得很友好的一种点心。它很平常,只要有厨房有烤箱就能做出来。但就好像在中国大街小巷里遍布着的最常见的小吃一样,一点点微小的调整,也许是火候上的,也许是调料上的甚至于手法上的,都有可能让这个最平凡的食物脱颖而出,与众不同。所以无论是法国菜、意大利菜、德国菜、墨西哥菜或者中国菜,从来没有最出色的的料理,只有最用心的烹饪以及品尝者一颗去感受的心。”
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