64 另一位薙切家大小姐(第2/5 页)
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完全没有不蘸料的河豚肉,始终都是保持着一种原汁原味。
而那异常饱满的河豚肉质,在入口的一瞬间便是迅速包裹着鲜味,直冲舌头的任何一处。
那种口感相当奇妙,而且很有韧性,让人不经意间的想要用牙齿去狠狠撕咬几下。
其滋味,当真就两个字:
好爽!
在快餐时代的浪潮下,各种料理其实是有着越来越走向重口味的趋势。
所以,清清淡淡的河豚刺身,难免就显得更加珍贵。
或许“无味的味道”,不一定是大众所追求的味道。
但河豚肉内部富含着的谷氨酸、甘氨酸等鲜味氨基酸和肌苷酸、鸟苷酸等核苷酸,确实是其鲜美味道的有力注解。
尤其是被河豚美味击中的那一刻,小林龙胆便更能理解了“拼死也要吃河豚”背后的执念与勇气。
“唔!”
“质感极为弹韧!”
“那股新鲜劲和弹性,与其它刺身吃到嘴里的感觉完全不同。”
吃着吃着,小林龙胆便沉沦于其中,久久无法自拔。
清鲜!
Q弹!
那种奇奇妙妙的味觉感受。
给人的感觉,就是有点像鱼肚下那种腴嫩的活肉。
只需用舌头一抿,那河豚肉仿佛就能“活”了过来一样,在嘴里不断蠕动着,且又似乎隐藏着一丝妖妖的水气,十分饱满!
最终,整整一盘河豚刺身,就被小林龙胆风卷残云般的速度,消灭得干干净净!
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